材料:花菜、五花肉(已切成片)、葱花、水淀粉
调料:料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)随后,加适量的生抽翻炒一下。
(4)接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精,加入水淀粉调味炒匀,搁入葱花,即成。