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香甜小点【苹果派】

tgcyy 发布于 2013/12/27 17:44

    相对于炒菜,我还是喜欢烘焙多一些,守在烤箱边,看着自己做的各种点心慢慢的成熟,最后出炉时那种孩子似得喜悦,不玩儿烘焙的人是不会懂得,这个苹果派虽说简单,但围边,编网格也花了不少时间,我那颈椎也开始向我提示了它的存在。不过看着漂亮的成品,再累也值啦你只有给食物时间,食物才会给你真滋味。

    原料:自制酥皮  苹果  玉米淀粉  白糖

    做法

  

    1  准备原料。

    2  苹果切丁,放入白糖,玉米淀粉用微波炉高火2分钟。

    3  苹果馅。

    4  酥皮擀开,根据苹果馅的量切一块。

    5  用蛋黄在酥皮四周刷一圈,放上酥皮条。

    6  放入苹果馅。

    7  四周再抹蛋黄液,摆上切好的酥条。

    8  再抹蛋黄液,反方向摆酥条,切去多余部分。

    9  用叉子压边。

  

    摆入烤盘,烤箱中层160度20分钟就熟啦。

    

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