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爱做西点，也爱这种中式的酥皮点心，香酥的外皮包上满满的馅料，咬一口酥得掉渣，
要多满足就有多满足呢
酥皮用的是植物油，比猪油健康，比黄油省钱
用最家常的食材打造美食一直是我的宗旨
原料：自制酥皮 五仁馅 蛋黄
酥皮原料 1 面粉120克 玉米油35克 开水50克 白糖8克
2 面粉70克 玉米油35克
酥皮做法：
1 称好原料。
2 把酥皮原料1和成水油面。
3 把酥皮原料2和成油酥面。
4 把水油面擀开，放上油酥面。
5 包好。
6 擀开再折3折。
7 反复折2次，酥皮就做好了。
酥饼 的做法：
1 把酥皮擀开，顺长卷起。
2 切段。
3 切了12个。
4 五仁馅称25克一个。
5 包好。
6 收口朝下摆入烤盘，轻轻按扁。
7 刷蛋黄液，放入烤箱中层170度烤20分钟。
8 取出。
9 掰开看一下，薄皮大馅哦
