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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~萝卜干炒茼蒿

花鱼儿 发布于 2013/12/28 09:10

材料:茼蒿、萝卜干(已清洗)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将茼蒿洗净,捞出。

(2)将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用

(3)随后,将茼蒿下入沸水中焯一下捞出,用凉水过凉。

(4)接着,将过凉好的茼蒿捏干水分,放在案板上切碎。

(5)烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒

(6)然后,合入切碎的茼蒿翻炒一下。

(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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