这两天又冷起来了，但是好像一点没影响食欲，晚上有两个朋友来吃饭，就匆忙做了点家常菜。很多大家都经常看我做，豇豆干炒肉没看见过好像，是妈妈晒的，放着想吃就泡点，炖骨头炒着吃都好吃。
豇豆干炒肉
材料：三层肉 豇豆干 姜蒜
做法：
1.把豇豆干用温水泡透。
2.肉切片。姜切丝 蒜切块，豇豆干切断。
3.锅热加少许油，放入肉片，熬出少许油，在放姜蒜，出香味，加酱油上色，加少许酒，放入豇豆干略炒。
4.加入适量的清水，加盐少许白糖适量。水开小火慢炖。
5.炖上15分钟大火收干起锅。
6.装盘撒上葱花。有豇豆的原味，还有肉香。配饭很好！
很香呢
土豆丝
鸡翅
笋尖炖排骨
炒木耳
日志
