今天想烤面包,无耐面包粉用完了,就用饺子面粉烤了几个小玩意。
虽然外形不漂亮,口感还不错,就是搅面时间长了些搅了60分钟才拉出膜
绿茶红枣小餐包制作步骤:
1,牛奶100克、酵母粉2克、饺子粉200克、鸡蛋1颗、白糖适量、盐一丁点一起放进面包机搅拌
2,第二次搅面时搅进8克打黄油搅出能拉出膜为止
3,分割成两份擀平卷上一些红枣碎切成小段
4,烤箱230°预热5 分钟将面苤放进继续发酵发酵好后表面刷蛋液
5,210°烤15分钟