蟹黄炒年糕

做了一次蟹炒年糕，于是就有了蟹黄炒年糕。

因为看那螃蟹真是够肥的，掏了几只就有一小把了。

鲜美极了，又糯糯的。好吃哈。

食材：蟹黄60克、年糕150克

配料：姜、葱适量、盐、生抽、香醋、水淀粉各适量。

做法与步骤图：

1、准备食材。

2、年糕用温水洗一洗。

3、备一些水淀粉和姜葱末。

4、锅里炒香姜和葱。

5、加入蟹黄炒一下。

6、加入年糕炒一下。

7、加入少许水，小火焖一下。

8、加点香醋。

9、适量加点盐。

10、淋入水淀粉炒匀。

11、装盘即可。