蚝油土豆丝

材料:猪肉,土豆

调料:蚝油

做法:1  猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟

         2  土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,沥干水份装盘

         3  热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

         4  在放入土豆丝,大火快炒至熟

         5  在到入蚝油翻炒均匀即可