材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。
(2)接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。