微波炉版糖炒栗子

前段时间别人送的糖炒栗子，因为剥皮太费劲，机器炒的又怕不卫生，吃个栗子那叫一个费劲来着。

今儿不是好天么，难得的艳阳高照，去市场溜达，刚好有卖油板栗的，就买了2斤。

不要毛板栗哈，毛板栗的口感不甘甜，颜色也不这么黄亮。

材料：

油板栗约500克、白糖、食用油

做法：

1、板栗搓洗几次，直到水变清

2、用刀剁个十字口，便于入味，而且只要为了防止烤的时候爆炸

3、初步处理完毕的板栗放一汤匙白糖，搅拌均匀，能腌制1-2小时更好

4、到一点食用油，搅拌均匀

5、板栗平铺在盘子里，放微波炉里高火3分钟

6、然后翻一下，在高火3分钟，然后香甜可口的板栗就做好咯。