山楂做个几种吃法,最受欢迎的还是这个糖水山楂。
酸酸甜甜的山楂糖水,喝一口,解腻解渴,嘻嘻还解馋。
最主要的是,这个东西是帮助消化的,换句话说就是吃了可以不长胖的。
原料:
山楂约700克,冰糖适量(我实在不知道这么如图的2块冰糖是多少),纯净水适量(刚好没过山楂即可)
做法:
所有步奏必须在无油状态下进行
1、山楂洗净
2、如图所示,取掉果柄和顶部
3、再次清洗
4、倒入不锈钢奶锅,放入冰糖和纯净水
5、给火,山楂水刚刚开锅,这时候,山楂刚刚有裂纹赶紧关火。
时间一长,山楂就煮烂了,时间短了,则山楂不熟。记得开锅,山楂裂纹就刚刚好。
6、放一个用热水煮过的容器内,盖上盖子。放冰箱冷臧可以吃几天。