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巧克力草莓棒棒糖------祝大家元旦快乐!

芋儿1
2014/1/1 16:27

 

2013不知不觉的过去了,带着那些欢笑和泪水,带着那些期盼和等待,带着那些犹豫和纠结,带着那些沉寂和疯狂,匆匆的,无声无息的过去了。溜走的只是时光,而那些爱和温暖将永刻心底,一生一世永不忘怀。

 

 

都说爱如流沙,越握,越要流走。但是,若虔诚的用双手小心翼翼地捧着呢?

 

 

爱上烘培已经快两年来,而且越来越爱。做蛋糕是件快乐幸福的事情,可以让你忘却一切烦恼,忧愁,忘却所有的不如意,无论多忙多累,一旦触摸到面粉 ,心里装着的却是满满当当的爱,随着面粉的组合,发酵,膨胀,随着满屋四溢的香味,爱在发酵,爱在升腾,爱在流动,爱在传播,爱即刻充溢了你我心间。。。。。。

 

 

陪伴是最长情的告白。。。。。谢谢一路有你!谢谢一路大家都的陪伴!因为有你们,我很幸运,我很开心,很幸福,很满足!

 

 

去爱吧,去珍惜吧,去宽恕吧,而且,要快。因为,总有“失去”在一边炯炯窥伺。

 

 

巧克力草莓棒棒糖的烘焙配方:草莓、黑巧克力、白巧克力

巧克力草莓棒棒糖的烘焙制作方法:1、准备材料。2、草莓用淡盐水浸泡后洗净,用厨房纸吸干表面水分后。3、用竹签插好成棒棒糖的样子。

 

 

4、锅中放水烧热到40度左右(用手试试温度,不会感觉很烫),转小火保持,把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中(注意巧克力不能遇到水),慢慢搅6拌至完全融化。

5、把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈,让草莓表面裹上一层黑巧克力,插到小口的瓶子中,稍凉巧克力就能凝固。

6、同样方法融化白巧克力

7、同样方法给草莓裹上白巧克力液。

 

 

 8、把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中,裱花袋顶端剪个非常小的口子一手持巧克力草莓棒棒糖,一手持裱花袋,在草莓表面画上线条和点点,稍等一会儿就能凝固,完成了!

 

 

 

 

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