自制蜜豆

        最近想做蜜豆包，但是在外面真不知道去哪里买蜜豆，想想，其实蜜豆不就是甜的红豆么，就试着自己做了，简单味道确不错，比外面的更有红豆的味道。

        自己做的又健康安全，而且红豆味道更弄。可以用来做红豆包，也可以夹面包吃。

【自制蜜豆】

主料：红豆100g

配料：冰糖适量

做法：

1.准备材料

2.红豆用水洗干净之后，再浸泡3小时以上

3.等红豆发涨之后，把红豆连水拿去煮

4.煮到8，9分熟再加入冰糖调到自己喜欢的甜味

5.煮干水即可

Tips：

1.红豆泡的时间越长越容易煮，也会越糯，我的泡了一晚上了

2.冰糖按自己的喜好加，这个主要是要加入面团中做面包的，就做得甜一点，如用来配面包就不要太甜

3.这个做的是小分量的，也可以做多一点放冰箱备用