处女作【草莓生日蛋糕】

   今天是元旦，又是老公的生日，第一次做了生日蛋糕送给他，虽然裱花手艺不怎么样，但也得到了家人的表扬老公是我烘焙之路上的的小白鼠，不论我做的食物有多失败，他都能吃光，从不说不好 ，他也不敢说哦光是做戚风蛋糕，他也吃了好几个蛋饼啦，这个蛋糕算是对他的感谢

    原料：2个8寸戚风蛋糕  淡奶油  巧克力屑  草莓  香蕉  白糖15克

    做法：

   1  准备原料。

    2  蛋糕切成2片。

    3  淡奶油加15克白糖，低速打发。

    4  蛋糕片抹少许淡奶油，放香蕉。

    5  依次做好，最后盖上一片平整的蛋糕片。

    6  抹淡奶油。

    7  粘巧克力屑，摆草莓做装饰。

   啰嗦几句：巧克力屑的做法：巧克力隔水融化在平盘中，冷却后用勺子就可以刮出巧克力屑了。

    一般生日蛋糕只用一个戚风蛋糕就可以，因为人多，所以才用了2个，做了4层。