材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用
(2)将洋葱剥去外皮清洗一下,放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
(4)接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水翻炒翻炒至洋葱断生。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。