培根炖鱼头

培根炖鱼头，培根滑而不腻，咸度适中，风味十足；鱼头口感幼嫩顺滑、软嫩多汁 ，香味十足，她们俩的完美结合，让你尽享美味的诱惑，在这个冬季里温暖如春！

1，鱼头用盐胡椒粉姜汁料酒葱段腌制，准备好葱姜蒜辣椒段大料培根

2，起锅放油爆香大料姜蒜葱段辣椒

3，再放入培根煎至浅黄

4，放适量水，放入鱼头，大火烧开后放入料酒，高汤转小火炖

5，炖半小时左右直至炖出白汤，加入盐香油白胡椒粉香菜鸡精调味即可