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核桃汤圆

美食每一天f
2014/1/3 10:56

 

芳芳^原创^^^核桃汤圆

庚 前段时间看了部穿越剧,里面有做汤圆,庚问我汤圆怎么做,难

 

做吗,想做汤圆吃,由于那几天工作懒,我们特意去超市买了圆,

 

太忙了没来得及吃,放冰箱里放了好几天,有天周六早餐我和庚睡

 

到了10点多,一起来特饿,赶紧洗簌玩,把冰箱的汤圆拿出来做,

 

结果发现那汤圆起了好多的毛,应该是起霉了,只好扔了,饿着。

 

昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材

 

料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆

昨天去网上查了下汤圆的做法,我选了核桃馅的,让后去买了材

料,今天早晨一大早就起来了,给庚做了汤圆。自己想做什么陷,

想吃什么样的都可以做

材料:核桃肉、桂花、面粉、白砂糖、芝麻、糯米粉

制作方法;

步骤:

  1.          先将桂花用适量开水泡着,将核桃切碎

  2.          碗中放入芝麻,放入适量白砂糖

  3.          放入几勺泡好的桂花

  4.          放入切碎的核桃

  5.          倒入面粉

  6.          慢慢倒入温开水

  7.          用筷子搅拌,用手和成面团

  8.          在菜板上抹上面粉

  9.          搓成长条

  10.          用刀面弄扁点

  11.          切成均匀的几小快

  12.          碗中倒入适量的糯米粉,慢慢倒入适量的水

  13.          和成面团

  14.          弄适量的面压成饼

  15.          放入做好的核桃馅,慢慢的合上

  16.          揉圆

  17.          全部做好后,将煮锅倒入水煮开

  18.          然后放入做好的汤圆在了煮

  19.          煮到汤圆都浮起来就说明汤圆煮熟了

  20.          盛入碗中,加入草莓和葡萄做装饰,让你胃口打开

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注:下汤圆煮的时候最好把汤圆放入汤勺里然后慢慢放里,这样不易变形

 

       核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

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