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核桃芹菜炒猪面肉

火镀红叶 发布于 2014/1/6 11:14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料:猪面肉、芹菜、核桃、姜、蒜、香菜、红萝卜、油

调味:盐、糖、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、酒、生抽

 

做法:

 

           1   猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均

                 切碎

            2  热锅,爆香姜蒜料

           3  下腌好的猪面肉,中火炒

           4  待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会

            5  加入香菜、红萝卜末翻炒均匀,关火

           6  加入核桃,即可上碟

 

 

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