原料：
金针菇一斤，黄瓜半根，红彩椒半个，干红辣椒一个，葱花适量，耗油 味极鲜适量，盐少量
步骤
1，金针菇去根洗净
2，开水煮熟控水备用
3，黄瓜去皮切丝，红彩椒切丝
4，碗中倒入适量耗油和味极鲜，调入适量盐混合均匀（喜欢吃酸的也可以放入少量米醋）
5，倒入金针菇，黄瓜丝和彩椒丝拌匀
6，干红辣椒掰碎和葱花放入耐高温容器里
7，取适量植物油烧热后倒入容器
8，把制作好的葱油加入金针菇中搅拌均匀即可
