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葱香苏打饼干

温馨小饭桌
2014/1/4 19:21

 

  葱香、奶香味都很浓郁,微咸中略带甜,放凉后十分的酥脆,闺女很喜欢呢!大家也赶紧来试试吧!原来方子里用的是黄油,因家里没有黄油,所以用玉米油代替,感觉还是不错的。

【原料】:低粉200克,牛奶80克,小苏打1/4勺,玉米油40克,糖6克,小香葱:30克,酵母5克,熟芝麻少许,盐6克。

【做法】:

1、牛奶温热,加入酵母,搅匀。

2、加入玉米油搅匀。

3、面粉、盐、糖混合后过筛。

4、小香葱洗净切碎。

5、盆中倒入面粉,香葱碎,白芝麻,拌匀后,倒入牛奶溶液,和成面团,醒30分钟。

6、将松弛好的面团擀成薄片。

7、用模具刻出饼干生胚。

8、烤箱预热后,放入生胚,180度烤20分钟即可。

好吃的小零食。

 

 

【小贴士】:没有模具,也可以却成小方块喔!

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