凉拌胡萝卜丝是一道方便快捷的凉拌菜，此菜味美爽口，调料简单，原汁原味。
原料：胡萝卜1根，香菜1根。
调料：红油10克，香油5克，味精2克，生抽5克，盐适量。
步骤：
1）胡萝卜洗净。
2）备生抽、红油。
3）胡萝卜切片。
4）胡萝卜切丝。
5）将胡萝卜丝放入容器内。
6）加盐、生抽、红油、味精、香油，拌匀点缀香菜即可。
