法式巧克力马德琳

玛德琳是法国极富盛名的小蛋糕之一了，名字听起来都很美，当然，吃起来也美滋滋的呢，玛德琳上那浓郁诱人的巧克力酱，入口令人无比感动，绝对是聚会上被一扫而空的小甜点！

准备食材

底粉 200g

黄油 175g

鸡蛋 4个

砂糖 125g

泡打粉 4g

柠檬 1个

巧克力 100g

步骤：

1.      打入鸡蛋，加上砂糖搅拌均匀

2.      加上面粉，搅拌均匀

3.       加入融化的黄油

4.      切碎柠檬皮，放入鸡蛋糊里继续搅拌

5.      做好的玛德琳糊

6.       玛德琳模具里抹上黄油

7.      把面糊倒进去

8.      在预热到180度的烤箱烤10-12分钟

9.      融化100g巧克力，抹到烤好的玛德琳，完成