材料:牛肉,佛手瓜
调料:盐,料酒,酱油鸡精
做法(1)牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
(2) 佛手瓜去皮洗干净切片
(3) 热锅入油,放入牛肉翻炒至变色
(4) 在放入佛手瓜,加一勺盐炒几分钟
(5) 加半勺鸡精翻炒均匀即可
