苹果玫瑰卷

这是今早做的早点【苹果玫瑰卷】一款开胃的小点心

                                                         苹果玫瑰卷

制作步骤

 主料：低粉60克                                                                  配料：富士苹果半个

辅料：黄油适量

           白糖适量

           麦芽糖浆适量

           糖粉少许

           清水适量

1，面粉加黄油加水和成面团保鲜膜包住低温冷藏30分

2，苹果洗净切半个切成薄片

3  白糖，麦芽糖浆，清水适量熬成稀糖浆放进苹果片煮2 分捞出沥干糖水

4，面团揉光擀成长条形的薄片，切成3厘米宽的窄条

5，苹果片码在面片上卷起整出花型

6，烤箱预热后210°烤10分钟(根具自家的考虑)

7，表面撒少许糖粉

外皮香酥，咬一口满嘴酸甜的苹果汁(做饭很简单)