【草莓 Bruschetta 】

         其实我不常吃面包，而且也只是比较喜欢这种烤的香脆的面包片。辅料可以随意搭配，水果、肉类、蔬菜、奶酪等都可以。比起番茄，我更喜欢用草莓搭配~~一口咬下去，就是香脆的面包和做成微酸甜的草莓~~~

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材料：法棍面包1/3条，草莓150克，香菜2棵，柠檬1/4个，白糖少许，黑胡椒粉少许，橄榄油几滴，淀粉适量

做法：1、碗中加淀粉加水，将草莓浸泡10分钟；

2、然后将草莓冲洗干净，切小块；

3、草莓中加入少许白糖、黑胡椒粉，加上香菜末，挤入柠檬汁拌匀放置30分钟；

4、法棍面包切片，入烤箱烤5分钟；

5、30分钟后的草莓中加几滴橄榄油；

6、然后把草莓舀在面包片上即可。