今天PAPA出外工作了。
中午我和MAMA吃完饭,
看着剩余的一碗白米饭和中午熬好的鸡油,
我突然心血来潮想要做蛋炒饭,
但又纠结蛋炒饭太素了,
就想加点什么去衬托一下,
刚好看到家里有些MAMA刚刚买回来的新鲜菜心。
我就问正在电脑面前拼得“热火朝天”的MAMA:炒饭里加点蔬菜好吗?
谁知道某人都不看我一眼就丢一句过来:你爱放啥放啥。现在做还吃得下吗?
唛唛:。。。现在吃不下就晚上吃呗,要就下午茶好了!有没有人比你必须吃掉。。。
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当一盘蛋炒饭出现在你的面前时。。。
某人就说:现在能吃吗?
唛唛:你爱吃就吃,没有人强迫你!
某人吧唧吧唧。。。好吃好吃!!!这下真的饱了!
唛唛:吃完记得洗碗啊!
某人:好咧。。。
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说实话,
我真的好像好久没做过蛋炒饭了。。。
我还记得第一次做蛋炒饭,
MAMA很捧场。
明明在睡午觉,
都被我吵起来,
让她尝尝我做的蛋炒饭。
结果都吃光了。。。
自己的劳动成果得到赞赏,是最好的回报,最好的分享。。。
【材料】
鸡蛋,米饭,菜心,鸡油
【步骤】
1.准备好炒饭的材料。
2.蔬菜(菜心)洗净,切细粒。
3.将切好的菜心稍微汆水。
4.鸡蛋在碗里打散均匀。
5.锅烧热,倒入熬好的鸡油。
6.油热后倒入米饭翻炒。
7.转小火,倒入鸡蛋液稍微拌均匀。
8.转大火翻炒至米饭松散。
9.放入菜心粒炒均匀。最后倒入少许酱油调味,上色即可。
【CSY温馨提示】
1.在家爱放什么蔬菜都可以。