中午吃饭为省事简单就做一道简单又快的下饭菜〖尖椒炒鸡蛋〗
尖椒炒鸡蛋
主料：尖椒2个 配料：鸡蛋3个
辅料：白胡椒粉一点 料酒少许 盐少许
做法：1，尖椒用淡盐水清泡洗净，鸡蛋搅散
2，尖椒用刀背拍扁倒出辣椒籽切成小碎条
3，尖椒放进蛋液里
4，放一点白胡椒粉清除蛋腥味
5，放少许料酒炒出的鸡蛋又嫩又香
6，冷锅倒油烧热(微冒烟)
7，到进搅匀的尖椒蛋液炒熟即可(火不要开得太大以免炒糊)
日志
