福气排包

这款面包是跟爱美学来的。收藏了好久才做呢。呵呵，这面包真的好松软。

虽然我做的卖相没有她的好看，但对于我这新手来说，已经够好了。老公说，这面包像面包了，女儿也夸。难道以前的面包是馒头？？

食材：高筋面粉260克‘、绵白糖50克、牛奶50克、温水50克、鸡蛋50克

           软化黄油35克、盐3克、酵母4克

做法步骤图：

1、准备所需材料。

2、把面包机使用程序，除黄油外放入材料。

3、揉到面团光滑，加入软化黄油。

4、揉至扩展阶段，拉出薄膜。

5、入面包机发酵至2倍大。

6、把面团取出排气，分六等份，饧10分钟。

整形烘烤：

1、取一小面团擀开。

2、整成橄榄形。

3、全部做好的面包坯放烤盘上。

4、放烤箱发酵至2倍大，涮层蛋液。烤箱预热150度。

5、烤箱上下火150度烤15分钟。

1、烤箱温度以自家烤箱为准。

2、牛奶适合留一点，根据面粉吸水量添加。