第一个派——南瓜派

没败烤箱就看到亲说派的诱惑力。

前段时间再看看亲们的日记，又一被诱惑到，这诱惑真让人难抵抗啊。

当时看到的是要两个六寸模，然后，我就找到了灰的方子，八寸也OK。

就这样，做成了派。各种担心，都不用担心，当然，期间的担心中，还请教了一下。

食材：南瓜泥230克、低粉125克

配料：糖粉40、蛋黄2个、黄油50克、绵白糖30克、鸡蛋2个、淡奶油125克

做法与步骤图：

1、准备所需食材。

2、把黄油软化后，加入糖粉和低粉，完全搓匀。

3、再加入两个蛋糕。

4、揉成光滑面团。放冰箱保鲜约40分钟。给面团冷藏的时候可以把南瓜蒸熟

5、然后把面力擀成约0.5MM厚。

6、再用叉子叉一些吼，烤的时候饼底不会鼓起来。

7、接下来，做南瓜馅。把蒸熟的南瓜泥，加入奶油拌匀。

8、再加入两个全鸡蛋。

9、拌匀，做好的南瓜馅。

10、倒入南瓜馅。九分满。预热烤箱，上下火200度。

11、入烤箱200度烤12分钟，转150度烤30至40分钟。

12、烤好之后，可以撒些椰蓉。

1原方说也可以用两个六寸模。

2温度以自家烤箱脾气为准。

3、擀的时候可以用保鲜膜贴着。