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家常小炒 ― 俄式酸黄瓜炒粉条

美女天天在下厨 发布于 2014/1/9 14:22

【俄式酸黄瓜的】(自制)配上粉条炒出酸酸辣辣好过瘾

俄式酸黄瓜炒粉条

主料:粉条1小碗(煮熟的)                                       配料:俄式酸黄瓜(自制)少许(切丁)

                                                                                                香菇、海鲜菇(已切至)少许

辅料:葱花    蒜片    蚝油      酱油         盐      味精,各少许

做法:

1,冷过倒油烧热爆香葱花蒜片放进黄瓜丁炒出香味

2,放入切好的香菇,海鲜菇炒出香味

3,放进粉条翻炒

4,放少许蚝油,酱油入味翻炒

5,放少许陈醋(个人口味)一点盐和味精搅匀

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