蛋炒饭

        剩饭也可以美味哟，今天介绍一个简单的方法，几分钟就让剩饭披上华丽的外衣，变得美味可口，让平常讨厌的剩饭一下子变得备受青睐。简单的窍门，您也来试试吧......

原材料：

【主料】：剩饭一碗

【配料】：鸡蛋两个

【调料】：小葱适量、盐适量、油适量

准备好原材料

小葱切碎待用

鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀

搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里

充分搅拌均匀

锅里放入适量油，烧到八成热

倒入剩饭，翻炒

加入小葱、适量盐，翻炒均匀

出锅了

小贴士：

一：鸡蛋里加入少许盐，这样更加入味；

二：鸡蛋液倒入剩饭里搅拌时，要将所有米粒搅散开；

三：炒的时候多炒一会，让香味炒出来；

四：加入小葱不仅能去掉鸡蛋的腥味，而且增加香味，减少油腻；

五：最好用不粘锅比较好操作。