杂蔬牛肉面

心情故事

        昨晚买了雪龙牛肉，牛肉又嫩又香，今天早餐用美味的牛肉汤加上牛肉来一碗热腾腾的牛肉面，及暖胃，有饱腹，加上多种蔬菜，营养丰富呀！

• 主料：西红柿1个   木耳适量   香菇适量   胡萝卜适量   

•             油菜适量   牛肉1块   挂面1袋   

• 辅料：香油适量   蘑菇粉适量   盐适量   葱适量   黑胡椒粉适量   

杂蔬牛肉面的烹饪制作过程

• 1、熟牛肉一块                   2、牛肉切片备用。          3、西红柿切块。

• 4、木耳几朵。                  5、熟香菇6朵。                6、香菇切丝备用。

• 7、油菜洗净备用。         8、胡萝卜切丝备用。       9、葱切末备用。 

• 10、锅中烧水。                11、加入适量牛肉汤。    12、加入西红柿煮。

• 13、加入黑木耳煮。       14、加入香菇。                 15、加入煮熟的面条。

• 16、加入油菜。                   17、加入适量盐。     18、加入蘑菇粉。

• 19、加入胡萝卜丝。          20、加入牛肉片。       21、加入黑胡椒粉。

• 22、面煮熟后加入适量葱。23、加入适量香油。 

小贴士

挂面提前煮熟，这样的面汤清，味道更棒。