鲜菇双色炒鱿鱼圈

今天去倒市场的时间不知做什么好，后来看呀看冰鲜，我心想了想要不来鱿鱼吗，反正不知什么菜，就来一份鱿鱼啦。

反正一想到要买菜就头大了，平常都我老公做的真好呀。想一想自己越来越懒呀。

我今天要做的菜是鲜菇双色炒鱿鱼圈.

主料：鱿鱼1条

配料：青椒1个 洋葱适量 鲜东菇5个

辅料：（蚝油、生抽、鸡精、盐、砂糖、定粉、姜、蒜）适量

鲜菇、青椒、洋葱切好备用。

鱿鱼去内脏，去皮洗净，切圈。

鱿鱼加点盐清洗一下，过二次水沥干水备用。

鲜菇焯水，焯水后过一下冷水，沥干备用。

锅里下油，爆香姜、蒜后放鱿鱼圈迅速翻炒，加盐翻炒。

放鲜菇、青椒、洋葱翻炒，加蚝油、生抽、鸡精、定粉 上菜了