自制枣泥

自制枣泥

原料：干红枣适量

配料：开水少许          玉米油少许

做法：

1，红枣开水烫泡一会洗净褶皱里的灰尘

2，放锅里加水煮熟

3，煮熟去核，用搅肉机搅成粗呢

4，过筛成细腻的枣泥

5，不粘锅到点玉米油晃动一圈烧热

6，放进枣泥翻炒

7，水分将少时转小火将枣泥慢慢炒干

小贴士

1，做枣泥选果肉较厚的做

2，如果嫌过筛麻烦可以不过筛不过家里有小孩或老人最好过滤毕竟枣皮不易消化

3，红枣的含糖量已经很高了，我觉得加糖就多余了