奶香牛奶棒

       这是之前经常做的一款面包棒，因为这款牛奶棒一个最大的好处就是，它不要求把面团揉到扩展阶段，只是简单的揉一揉就OK了，但味道却不输给其他面包，并且它制作简单，我们家都是把它当亲子游戏在做的，小宝很喜欢自己拿模具弄成各种可爱的造型，做好之后分享给她的好朋友，每次都很自豪的对小伙伴们说：“这是我和妈妈一起做的。”那小模样别提多好玩了。

材料：高筋面粉270克，细砂糖40克，鸡蛋20克，食盐1/2小勺，黄油25克，酵母1小勺，奶粉1小袋，水145克

步骤：

      1、把除黄油外的全部材料放入面包机，待搅拌均匀后放入黄油继续搅拌，成光滑面团即可，一般一个搅拌程序就OK了，不需要时间太长

    2、在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成若干份，取一个面团，用擀面杖擀成长条状面片，在面片上斜着划N刀，但注意不要断刀

   3、切成约1厘米宽的长条，放烤盘上醒发15分钟，醒发之后在长条上涂上一层蛋液

     瞧，这是小宝自己用模具弄的，小家伙对于自己的作品超喜欢呢

   4、送入预热好的170度烤箱，上下火，10分钟即可

睿妈超级啰嗦：

1、在面片上划斜刀仅是为了拷出来的牛奶棒比较好看，如果宝宝用模具的话，完全可以不划

2、温度、时间要根据自家的烤箱来酌情增减