材料:花菜、蚕豆肉(已淘洗)、火腿肠(已剥去包装)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。
(4)随后,合入蚕豆肉翻炒一下。
(5)接着,加适量的清水煮开,煮至花菜和蚕豆断生熟软。
(6)然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。