材料:剩馒头,鸡蛋
调料:盐
做法:1 将馒头切成厚薄均匀的小片
2 鸡蛋放半勺盐，打成蛋液
3 将切好的的馒头片蘸满蛋液
4 平底锅内放少许油，油热后将馒头片依次放入
5 中小火，先煎至一面微黄
6 翻面,煎至两面金黄即可
