金食玉露 – 鲍汁培根杏鲍菇

       年夜饭吃什么，一直都是说不完的话题。偶然间，从荷美尔官网上看到了这道新年菜谱“金食玉露-鲍汁培根杏鲍菇”，让我垂涎三尺，马不停蹄地去超市选购了荷美尔经典美式培根等制作材料，为年夜饭增添异彩做足了准备。但是这道菜做法简单味道却不简单，咸香可口，非常适合作为下酒菜喔！而这种较为西式的食材，相信也会为年夜餐桌带去不一样的新鲜感，这道非常省时的菜肴相信会让忙碌着准备年夜大餐的轻松不少呢！

准备食材：

主料：荷美尔经典美式培根5片，杏鲍菇5个（约150g）

辅料：迷迭香碎 1茶匙（5g），鲍鱼汁4茶匙（20ml），白胡椒粉1茶匙（5g），   清汤少许

详细做法：

1、培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用； 

2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀，制成调味汁； 

3、热锅，倒入少许油，烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻，加入杏鲍菇片翻炒2分钟； 

4、加入制好的调味汁，开大火翻炒收汁后，装盘即可。

        金食玉露 – 鲍汁培根杏鲍菇出锅啦，是不是很想一饱口福呢？

       做这道菜之前，从没想到，迷迭香与培根竟然如此的搭，迷迭香特殊的气味与培根的咸结合，吃在嘴里竟有一丝奇妙的回甜，加上有鲍鱼汁的调剂，更加完美的融合，杏鲍菇的加入让这道菜的口感更棒！

       荷美尔食品公司一直排名福布斯“全美最大400家企业”之一，并以其高品质，美味，营养，健康，方便和物有所值的产品在消费者，零售店，餐饮行业客户中享有盛誉。这就是为什么我独爱荷美尔这个牌子的原因。特别是荷美尔精选双层猪腹肋肉（俗称：五花肉），经过修整、腌制、烟熏、冷藏、成型、切片等工序制作而成口味纯正的荷美尔培根，肥瘦均匀，轻轻一煎便香味四溢。

       荷美尔这个牌子已经有120多年的历史，在荷美尔的120多年历史中,产品非常的美味、营养、方便。在国内的荷美尔经典培根、火腿片、香肠等产品早已走进千家万户。而且不断创新，改进工艺和烹饪搭配等，不断有新产品推出。通过对产品质量和一致性持续不断的改善来提高消费者忠诚，给消费者留 下可信赖的健康、营养和美味的形象。荷美尔120多年来对品质和创新追求的传统，继往开来, 将美味体验带给中国家庭, 用120多年的尽心, 满足消费者每一餐尽美。    想学习到更多的创新菜谱的话，可以登陆荷美尔的菜谱活动，上面有很多创意菜谱供下载，上传根据创意菜谱制作的菜谱照片，或上传原创菜谱，或给喜欢的原创菜谱投票并分享至新浪微博，还有机会赢取丰厚奖品哦！附个活动地址：https://www.hormel.com.cn/event/