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燕麦司康

美女天天在下厨 发布于 2014/1/17 18:21

  司康是英式下午茶的一种又叫英式茶饼 ,英式松饼 是一种快速面包;是比饼干稍厚的烤饼,传统的司康是三角型如今可做多种形状

今天下午闲来无事,百般无聊下玩起面粉烤了回。【燕麦司康】里面加了奶酪,烤出来满屋都飘着香香的奶酪味,一会就被家人消灭了。

     燕麦司康

主料:低粉100克     黄油50克      泡打粉1小勺      白糖适量

配料:牛奶       蛋液     燕麦片各适量

辅料:多美鲜切达奶酪少许

做法:

1,粉料过筛放入黄油搅拌

2,黄油和粉料拌成粗砂装

3,加进牛奶(常温)上下翻拌

4,加进鸡蛋翻拌

5,面团成型放入燕麦片拌匀

6,放些奶酪条拌匀放在烤盘里表面刷上奶液

7,烤箱预热200°烤20分钟出来切开就行

8,趁热好吃表皮酥脆内心香软甜润

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