司康是英式下午茶的一种又叫英式茶饼 ,英式松饼 是一种快速面包;是比饼干稍厚的烤饼,传统的司康是三角型如今可做多种形状
今天下午闲来无事,百般无聊下玩起面粉烤了回。【燕麦司康】里面加了奶酪,烤出来满屋都飘着香香的奶酪味,一会就被家人消灭了。
燕麦司康
主料:低粉100克 黄油50克 泡打粉1小勺 白糖适量
配料:牛奶 蛋液 燕麦片各适量
辅料:多美鲜切达奶酪少许
做法:
1,粉料过筛放入黄油搅拌
2,黄油和粉料拌成粗砂装
3,加进牛奶(常温)上下翻拌
4,加进鸡蛋翻拌
5,面团成型放入燕麦片拌匀
6,放些奶酪条拌匀放在烤盘里表面刷上奶液
7,烤箱预热200°烤20分钟出来切开就行
8,趁热好吃表皮酥脆内心香软甜润