材料:半成品挞皮15个,牛奶200克,蛋黄3个,细砂糖80克,红薯
做法:(1)蛋黄搅拌成蛋黄液,红薯去皮切成小块
(2)将牛奶,细砂糖,放在奶锅里
(3)小火加热至砂糖融化,离火晾凉
(4)放入蛋黄液搅拌均匀,将挞水过筛
(5)将红薯,挞水装入挞皮中9分满
(6)烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可
