双色卷帘花卷

这个花卷的做法来至于“给宝贝做的饭”在此对她说声“谢谢”！

         双色卷帘花卷

自作步骤

1，首先用酵母粉发酵好两色面团 A ，原色面团200克    B, 紫薯面团60克

2，将A揉光擀成长方形将B揉光搓成细长条

3，A把B包卷好整形切成小段

4，取一份面团擀成小圆片刷上一层食用油撒少许椒盐(吃起来香一些)

5，对折再刷一层油完后在对折一次(一共折两回)

6，用刀切上均匀的四条

7，中间的两条向上翻卷两边一左一右交叉向后卷

8，依次做好全部的花卷胚

9，摆在笼屉上放进冷水锅开小火慢慢加热(二次发酵也可在温暖处)

10，看见蒸汽上来立即改大火蒸20分钟出锅