对于我来说面条在我们这里几乎天天吃尤其是自家擀的手工面条。当然外面也有卖的，但是种感觉没有自己做的好吃！做法也简单。
手擀面条
做法
1，用面包机和一块稍硬的面团，也可以手工和(两人份)
2，面团和好取出稍微揉几下压扁
3，用长擀面杖撒少许干粉擀成椭圆形的薄片2毫米大约
4，摊开表面撒一层干粉(防粘连)折叠起
5，用刀切成粗细均匀的面条
6，提起一头将其抖散晾开(防止面条粘连)
日志
