糖醋白菜

大白菜是北方冬季常见的蔬菜，虽然长相不出众但营养价值却不低！而且也比较好作菜；炒、凉拌    做馅都可以。〖糖醋白菜〗就是做法之一，它酸甜开胃，促进消化和吸收，深受人们的喜爱

         糖醋白菜

自作步骤

主料：大白菜心300克

配料：葱花   红辣椒丝少许

辅料：白糖20克    米醋10克     盐      味精少许

做法：

1，白菜心切成块3―4厘米的斜块

2，冷锅倒上适量的花生油烧至7层热放如葱花和辣椒丝煸炒

3，放进白菜煸炒，炒至变软(可适当加些水)

4，放入白糖   醋    搅匀 最后放盐和味精出锅