油炸食品虽然不太健康,但是他香酥的口感着实让人不能抗拒,总不能因噎废食,偶尔吃吃也未尝不可。
这款麻叶原料简单,制作容易,百分百成功哦。
原料:面粉 150克 水 60克 食用油 8克 盐 3克
做法:
1 称量好原料。
2 先把面粉,芝麻,盐拌匀。
3 再加入8克油,60克水和成较硬的面团,盖盖醒20分钟。
4 醒好的面团擀成大薄片。
5 切成柳叶片。
6 炸制。
炸成金黄色捞出,晾凉再吃。
啰嗦几句:和好的面团会比较硬,需要醒一会才好擀制。
炸的时候要勤翻动,因为面片很薄,别炸糊啦。
快过年啦,炸一些当零食也不错,只是别贪嘴,小心长肉哦