【亨氏番茄酱试用报告】番茄鱼

          得到了亨氏番茄酱的试用品，拿到就立即做了菜，红红火火的番茄鱼就上来啦，哈哈，速度快吧。

先晒一下得到的番茄酱：

就是这样的，一包320g。就是试用品只有一包，太少啦，哈哈，最两次菜就用光光啦

亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。 红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。 适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。

原料：亨氏番茄酱100g   番茄800g   草鱼1条2000g     洋葱适量   蒜适量   姜适量   黄酒适量   盐适量   胡椒粉适量 

做法：

1、新鲜草鱼切块，加姜丝，胡椒粉，黄酒，拌均匀后腌制5分钟。洋葱切丝，姜切片，蒜要整粒 的。西红柿切丁备用。

2、锅中放少许油，放入鱼块煎至定型，煎至半熟后加入开水，水的量以接近鱼即可，不要太多，水开后炖3分钟。

3、另起锅炒香洋葱、蒜和姜，然后加入西红柿丁，翻炒均匀加盐、糖和适量的胡椒粉，炖至番茄出红汤，且汤汁变浓稠，再加入亨氏番茄酱，让汤的颜色更好看，番茄味道也更浓，再煮开。

4、把炖好的番茄汁全部倒入鱼中，水开后继续炖分钟即可  。