【亨氏番茄酱试用】糖醋咕噜鱼

今天买了龙利鱼，用亨氏番茄酱做一道酸甜口味的。龙利鱼还被称为“护眼鱼肉”呢。这道菜很适合整天对着电脑的上班族。

材料：龙俐鱼。

调料：色拉油，亨氏番茄酱，白糖，胡椒粉，醋，淀粉。

1，龙俐鱼洗净切丁。

2，碗中加入番茄酱、白糖和醋调成汁。

3，鱼块加入盐、胡椒粉和蛋清拌匀腌制一会，再扑上干淀粉。

4，锅中油热，放入龙俐鱼炸至金黄色捞出。

5，洗净的锅中倒入番茄酱汁。

6，下人炸好的龙俐鱼翻炒几下即可。

• 小贴士

• 炸龙利鱼，油温控制在6成左右。炸好后再复炸一次成金黄色捞出。