材料:萝卜、腊肠、大蒜(已洗净切段)
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将萝卜清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将腊肠放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
(4)接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
(5)然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。