主料:白面
调料:芝麻油 盐
步骤:
1.准备食材,白面,芝麻油,盐。
2.白面里放盐,用40度的烫水和面。
3.面和出来一定要比较软的那种,醒15分钟。
4.做油酥面,锅里放芝麻油,白面,一点盐,慢慢炒熟就可以了。
5.面团分成大小差不多的小球。
6.取一个擀成薄饼。
7.均匀的抹上油酥面。
8.从内向外卷起来。
9.再从一头卷起。
10.擀成薄饼。
11.平底锅热油,放入饼。
12.把两面煎黄。