材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将西葫芦清洗一下,放在案板上切成块,待用。
(2)将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(4)随后,加入一些清水煮开,煮至土豆断生熟软。
(5)接着,合入切好的西葫芦翻炒一下。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
(7)最后,煮上3——4分钟,即成。