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美式玉米面包

紫色VS果冻
2014/1/24 20:25

材料:

A:玉米粉110克,中筋面粉110克,糖70克,盐2克(这个忘了拍照),泡打粉8克

B:油55克,牛奶160克,全蛋1个,蜂蜜10克

做法:

1、准备所有的材料。

2、将A类的干性材料全都放在一个容器里。

3、用打蛋器搅拌均匀。

4、将B类的湿性材料放在一个容器里。

5、用打蛋器搅拌均匀。

6、将搅拌均匀的B类湿性材料倒入A类的干性材料中。

7、轻轻的搅匀。

8、拌好后倒入模具中。150度,烤20分钟,中层。

说明下,我的烤箱温度偏高,其实应该是180度的,但是的烤箱好像偏高25-30度这样,所以请根据自己家烤箱的实际温度来操作。

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